Tahini

Tahini

Sesampasta med opphav fra Midtøsten.

Ingredienser

  • 1 dl Sesamfrø
  • 3 ss Olivenolje
  • 1 ss Varmt vann
  • 0,5 ts Havsalt grovt

Slik gjør du

  1. Ha sesamfrøene i en panne og rist dem til de begynner å sprette. Ha dem deretter i en foodprosessor og kjør til massen blir smøremyk. Ha i det varme vannet og oljen. Smak til med havsalt til slutt.