Hvitløksaus
Bruk hvitløkskremen i stekte grønnsaker for å tilføre en behagelig hvitløkssmak.
Slik gjør du
-
Forvarm ovnen til 180 grader. Bak hvitløkene hele i ca. 25 minutter, kutt av endene og press ut hvitløkskjøttet i en liten foodprosessor.
-
Kjør det til en puré med litt olje og oppbevar på norgesglass eller en annen tett boks. Hvitløkskremen holder seg en måned i kjøleskap dersom du dekker hvitløken med litt olje.