-
Riv squashen grovt.
-
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Hell av vannet og vend inn squash, finrevet skall og saft av sitronen, olivenolje, nykvernet pepper og en god klype flaksalt.
-
Bryt Apetinaen i grove biter og grovhakk basilikumen. Vend det forsiktig inn.
-
Topp med krydrede brødsmuler og server.
-
Kjør brødskivene til grove smuler i en foodprosessor, (eller riv dem til smuler med fingrene)
-
Tilsett olje, sambal oelek og salt og kjør det raskt sammen til det er jevnt fordelt.
-
Varm en stekepanne på middels varme, hell i brødblandingen og stek til den er gyllen og sprø.