Vegetarnachos med avokadokrem
20-40 min
EnkelSlik gjør du
- Forvarm ovnen til 200 grader, over- og undervarme.
- Dekk et stekebrett med bakepapir og dryss tortillachipsene over.
- Dryss så over bønner, jalapenos og ost
- Stek på midterste rille til osten er gylden og fin, det tar cirka 15 minutter.
- Mens nachosen står i ovnen kan du lage avokadokremen. Ha avokado, Apetina og hvitløk i en bolle og mos sammen med en stavmikser til du har en jevn krem. Smak til med limesaft, salt og pepper.
- Server den varme nachosen med avokadokrem og dryss over vårløk, agurk og koriander ved servering.