Tenn grillen! Inviter til påskens beste pølsefest

Finn frem grillen i påsken og inviter til pølsefest med smakskombinasjoner som passer perfekt i påskesolen. Enten du sverger til folkefavoritten eller vil utforske de nye kyllingpølsene, er det enkle, friske tilbehøret nøkkelen til suksess.

Her får du tips til sunne og gode sideretter og tilbehør til klassiske pølser og kyllingpølser.

Kyllingpølser fra Leiv Vidar

Ønsker du kyllingpølser med smak eller å prøve noe nytt bør du prøve de populære kyllingpølsene fra Leiv Vidar:

Leiv Vidar Kebabpølse

Leiv Vidar Kebabpølse av kylling er perfekt for deg som vil ha mye smak, men foretrekker et lettere alternativ. Den er mild og balansert med en tydelig profil av klassisk kebabkrydder.

Serveringstips til kebabpølse

Til en kebabpølse kan du kjøre klassisk kebabstil og servere med en salat av finsnittet isbergsalat, agurk, tomat og rødløk. Ha gjerne litt isbergsalat i bunnen av pølsebrødet for ekstra knas. Topp gjerne med litt rømme blandet med friske urter.

Leiv Vidar Urtepølse

Leiv Vidar Urtepølse av kylling er pølsen for deg som liker en mild og aromatisk kyllingpølse. Pølsen har hint av urter og varme krydder som gir en rund og frisk smak.

Serveringstips til urtepølse

Match de friske urtene og server med en frisk mangosalsa. Bland terninger av mango og avokado med vårløk, lime og frisk koriander. Grill halve hjertesalater i et par minutter og strø over litt flaksalt, server dem med en klatt rømme og et dryss urter for et sprøtt og grønt tilbehør.

Leiv Vidar Løkpølse

Løk og pølse er en kombinasjon som aldri slår feil. Leiv Vidar Løkpølse av kylling har en rund og mild smak med preg fra ramsløk, gressløk og gul løk, og passer til det meste av tilbehør.

Serveringstips til løkpølse

Lag en fargerik salatmiks med fetaost og soltørkede tomater. Saltet fra fetaosten og sødmen fra de soltørkede tomatene løfter smaken.

Klassikeren Finsbråten Knäcker Bratwurst

Finsbråten Knäcker Bratwurst 250g er en folkefavoritt og den mest solgte spesialpølsen i KIWI. Den inneholder 85 prosent svine- og storfekjøtt og har en fyldig, kjøttrik smak.

Serveringstips til bratwurst

Til en bratwurst er det godt med klassikere som potetsalat med gressløk og en skvis sitron, eller en deilig rekesalat. Du kan gjerne piffe opp rekesalaten med chiliflak og friske urter som gressløk eller dill.

Server gjerne med salat og cherrytomater. Ønsker du en litt mer luksuriøs pølsemiddag kan du pannesteke cherrytomater på stilk, det gir en søtlig smak som komplementerer den salte bratwursten perfekt.

Ikke glem klassisk tilbehør til pølser

Uansett hvilken pølse som er din favoritt, er det enkelt klassisk tilbehør som enhver pølsefest bør inneholde:

• Ketchup og sennep for ekstra smak, velg gjerne en dijon-sennep for mer smak.
• Sprøstekt løk for tekstur
• Ulike typer salat: For et sprøtt og friskt fyll i pølsebrødet. Prøv crispi salat, hjertesalat, eller en ferdigblandet salatmiks med litt vinaigrette for ekstra piff.

Vil du toppe det hele med din egen hjemmesyltede rødløk for en syrlig kontrast kan du prøve denne oppskriften: