Så mye reker trenger du pr person
Til et standard rekelag, hvor rekesmørbrød er hovedretten, regner man 500 gram reker per person med skall.
Sommerens reker til minipris
Reker er perfekt sommermat – enkelt, friskt og alltid populært rundt bordet. Hos KIWI finner du alt du trenger til rekekosen, enten du skal ha en rask hverdagsmiddag eller dekke opp til skalldyrfest.
Tilbehør til reker
Lyst til å variere det tradisjonelle rekebordet? Her er fem digge oppskrifter på tilbehør til reker som du kan imponere med i sommer.
Bli KIWI PLUSS-kunde!
Spar 15 % bonus på fersk frukt og grønt!
Slik tiner du reker
Frosne reker er et godt alternativ til ferske, og de er ofte mer tilgjengelig. Men hvordan tiner du dem på best mulig måte? Vi gir deg våre fire beste tips her.
Hvor mye reker trenger du per person?
Planlegger du rekelag? Da er det lurt å vite hvor mye reker per person du trenger, før du drar i butikken.
Slik piller du reker – på to ulike måter
Å pille reker er litt som å sykle, når du først har lært det så sitter det. Likevel er det lov å utfordre seg selv, det er nemlig flere måter å pille reker på. Her er to forskjellige metoder. Hvilken liker du?
Så lenge holder ferske reker i fryseren og kjøleskapet
Ender du alltid opp med rekerester? Ferske, fryste og tinte reker har ulik holdbarhet. Dette bør du gjøre med restene.
Er reker sunt? Ernæringsfysiologen gir deg svarene du trenger
Har du lurt på om reker er sunt eller ikke? Les hvorfor du kan spise reker med god samvittighet, og få ernæringsfysiologens tips til hvordan du kan gjøre rekesmørbrødet enda mer næringsrikt.