Slik lager du alkoholfrie velkomstdrinker

Sommerhalvåret byr på mange festlige anledninger med mye god mat og drikke. Skal du arrangere fest, og er ute etter et enkelt tips som virkelig setter prikken over i’en? Åpne festen med en god og forfriskende velkomstdrink!

Her får du oppskrift på to ulike mocktails som passer utmerket som velkomstdrink. Begge er laget med Clausthalers populære radler som base, og er derfor like enkle å lage som de er flotte å se på. Her kommer gjestene til å bli imponerte! 

• Dette er radler – trenddrikken nordmenn ikke får nok av

1. Forfriskende jordbær mojito mocktails

Oppskriften gir cirka 4 glass

Du trenger:

16 store jordbær

20 friske mynteblader

2 ss honning

2 lime, i båter

3 dl tranebærnektar

2 bokser Clausthaler Radler Lemon

Isbiter

Slik gjør du det:

1. Rens og del jordbærene i fire.
2. Fordel jordbær, mynteblader, honning og limesaft i et glass. Bruk en muddler eller en skje til å mose ingrediensene sammen for å frigjøre aromaene.
3. Fyll glasset med isbiter og topp med Clausthaler Radler Lemon. Rør forsiktig.
4. Pynt med en skive lime, et par mynteblader og friske jordbær. 
5. Server umiddelbart og nyt den forfriskende mocktailen!
   

2. Sommerfrisk punsj med appelsin og grapefrukt:

Oppskriften gir cirka 4 glass

Du trenger:

3 dl ferskpresset appelsinjuice
1 sitron, saften
2 ss honning
Isbiter
2 bokser Clausthaler Radler Grapefrukt
Appelsin, lime, sitron og rosmarin til pynt

Fremgangsmåte:

1. Finn fram en stor mugge eller kanne. Tilsett ferskpresset appelsinjuice, limesaft og honning. Rør godt til honningen er oppløst og ingrediensene godt blandet.
2. Fyll muggen med isbiter og topp med Clausthaler Radler Grapefruit.
3. Skjær appelsin, lime og sitron i skiver og tilsett dem i punsjen sammen med kvister av frisk rosmarin.
4. La punsjen stå kjølig i kjøleskapet i minst 30 minutter for å la smakene godgjøre seg.
5. Rør i punsjen rett før servering og server i glass fylt med isbiter. 
6. Pynt hvert glass med en skiver av appelsin, lime og en rosmarinkvist på kanten av glasset.
7. Server og nyt denne herlige, forfriskende sommerpunsjen!