Sommerens beste mocktails

Å velge bort alkoholen til fordel for alkoholfrie drikkealternativer har blitt stadig mer populært. Det viser seg også i fenomenet mocktails, som enkelt og greit er en alkoholfri cocktail. Det fine med disse forfriskelsene er at alle kan ta del i smaksopplevelsene. 

Skal du lage mocktails for første gang? Sprite Zero har en perfekt kombinasjon av sødme og frisk og sprudlende syrlighet, som gjør den til et supert utgangspunkt for sommerens beste mocktails. Her er våre tre favoritter akkurat nå: 

1. Basil Smash Mocktail

En forfriskende og aromatisk mocktail med basilikum og sitron. Denne mocktailen har en perfekt kombinasjon av syrlighet og urteaktig friskhet. Server neste gang du får gjester, og de vil bli imponerte over hvor god denne mocktailen er!

Du trenger:

• 1 potte fersk basilikum
  
• 3 cl ferskpresset sitronjuice
  
• Isbiter
  
• 6 cl  Sprite Zero Sugar, Lemon/Lime
  
• 1 eggehvite (valgfritt, gir kremaktig tekstur)
  
• Basilikumblader og sitronskiver, til garnityr
  

Slik gjør du:

1. Plukk av bladene fra basilikumplanten. Ha bladene i en blender eller bruk en stavmikser for å lage en basilikumpuré.
2. Sil basilikumpuréen gjennom en finmasket sil for å fjerne eventuelle grove biter. Rør med en skje for å få mest mulig væske ut.
3. Avkjøl basilikumpuréen før videre bruk.
4. Separer eggehviten fra eggeplommen og sett eggehviten til side. Dette vil gi mocktailen en kremaktig tekstur. (Hvis du ikke ønsker å bruke eggehvite, kan du hoppe over dette trinnet.)
5. Ha basilikumpuréen og eggehviten i en shaker eller et Norgesglass. Rist godt uten isbiter for å piske eggehviten til et hvitt skum.
6. Tilsett isbiter i shakeren og rist igjen for å avkjøle og blande ingrediensene.
7. Sil mocktailen over i et glass ved hjelp av en finmasket sil for å fjerne eventuelle basilikumrester og isbiter.
8. Topp glasset med Sprite uten sukker for å gi den en forfriskende sprudlende smak.
9. Pynt mocktalen med friske basilikumblader og en skive sitron på kanten av glasset.
10. Server mocktailen umiddelbart og nyt den forfriskende og aromatiske smaken.

2. Melon Spritz Mocktail

En saftig og søt drink som roper sommer! Fersk vannmelon, ferskpresset limejuice og et hint av basilikum skaper en god balanse med sødme og syrlighet - akkurat slik vi liker det på late sommerdager. Server den gjerne med isbiter og pynt med limeskiver og basilikumblader for en leken touch.

Du trenger:

• ½ vannmelon, uten frø
  
• 3 dl  Sprite Zero Sugar, Lemon/Lime
  
• 2 ss limejuice
  
• 2 blader basilikum
  
• Isbiter
  
• Limeskiver og basilikum til garnityr
  
• Honning (valgfritt, for ekstra sødme)

Slik gjør du det:

1. Fjern frøene fra vannmelonen og i mindre biter.
2. Ha vannmelonbitene og ferskpresset limejuice i en blender, eller bruk en stavmikser for å lage en jevn vannmelonpuré.
3. Sil vannmelonpuréen gjennom en finmasket sil for å fjerne eventuelle biter.
4. Ha isbiter i et valgfritt serveringsglass.
5. Hell vannmelonpuréen i glasset og topp med Sprite uten sukker.
6. Rør forsiktig sammen.
7. Pynt glasset med limeskiver, skiver av vannmelon og noen ferske basilikumblader.
8. Hvis du ønsker en søtere mocktail, kan du tilsette litt honning etter behov.
9. Server mocktailen med det samme og nyt den forfriskende og sommerlige smaken.

3. Tranebær Lime Spritzer 

Denne mocktailen lager du på 1-2-3, og er perfekt å servere til mange - som velkomstdrink eller som drikke til maten. Lime og tranebær gir en perfekt kombinasjon av bitterhet og syrlighet. Balanser det hele med sødme fra Sprite Zero og server med en limeskive som pynt.

Du trenger:

• 1,5 dl Eldorado Tranebærnektar
• 6 cl ferskpresset limejuice
• 6 cl Sprite Zero Sugar, Lemon/Lime
• Isbiter
• Limeskive til pynt

Slik gjør du:

1. Fyll opp et glass halvveis med isbiter.
2. Tilsett tranebærnektar og ferskpresset limejuice.
3. Topp glasset med Sprite Zero og rør lett.
4. Pynt glasset med en limeskive på kanten.
5. Server mocktailen umiddelbart og nyt!