NYHET

Fingermat på grillen

Deilig tilbehør til grillfesten. Nå finner du sommernyhetene Jalapeños Poppers, Churros, Summer Platter og Tempura scampi fra Mingles i KIWI.

Mingles er en serie med ferdig fingermat, inspirert av klassisk street food. Rettene er perfekt til raske og digge middager i hverdagen, eller til tapasbordet i helgen. Du finner Mingles-serien i alle våre KIWI-butikker. 

Mingles_sommernyheter_priser.jpg

I serien finner du nå nye retter, som er perfekt å tilberede på grillen: Jalapeño Poppers, Summer Platter, Tempura scampi og den deilige desserten Churros. Obs, tilbered Mingles på grillen med lokket igjen. Mingles-serien egner seg ikke til å varme på engangsgrill.

Nyhetene kan nytes sammen med annen grillmat, som tilbehør, eller alene som snacks. Her er noen forslag til tilbehør som passer godt til: 

 

Jalapeño Poppers med ranch dip 

2 porsjoner

Mingles_SN_artikkel_2.jpg

Du trenger:

  • 2 pk Mingles Jalapeño Poppers
  • 1 pk Paprika padron
  • Koriander

Ranch dip:

  • 1 fedd hvitløk
  • 1/2 bunt kruspersille
  • 1 ss gressløk
  • 1 pose lett majones
  • 1 boks lett créme fraîche
  • 2 ts hvitvinseddik
  • Salt og nykvernet pepper

Slik gjør du:

  1. Tilbered Mingles Jalapeño Poppers etter anvisning på pakningen.
  2. Finhakk hvitløk, persille og gressløk. Rør inn lett créme fraîche, hvitvinseddik og majones. Smak til med salt og pepper. Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet.
  3. Stek paprika padron i litt olje og dryss over salt. 
  4. Server Mingles Jalapeño Poppers med paprika padron og frisk koriander. Velbekomme!

 

Mingles Summer Platter

2 porsjoner 

Mingles_SN_artikkel_3.jpg

Du trenger:

  • 1 pk Mingles Summer Platter
  • 1 pk Paprika padron
  • 2 vårløk
  • 1 chili, grovhakket
  • 10 cherrytomater, delt i to

Slik gjør du:

  1. Tilbered Mingles Summer Platter etter anvisning på pakningen.
  2. Stek paprika padron i litt olje og dryss over salt. 
  3. Server med grillet paprika padron, grovhakket vårløk, chili og cherrytomater og i båter. Velbekomme!

 

Tempura scampi med nudelsalat

2 porsjoner

Mingles_SN_artikkel_1.jpg

Du trenger:

  • 2 pk Mingles Tempura scampi 

Nudelsalat:

  • 100 g nudler
  • 1 ss sesamfrø
  • 1 gulrot
  • ½ rødløk
  • 1 hjertesalater
  • 3 vårløk
  • 1 ss olje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 0,5 dl limesaft
  • 2 ts sukker
  • 1/2 potte koriander

Topping:

  • Koriander
  • Peanøtter, grovhakket, mengde etter smak

Slik gjør du:

  1. Tilbered Mingles Scampi etter anvisning på pakningen.
  2. Kok nudler etter anvisning på pakningen.
  3. Kutt gulrot, rødløk, hjertesalat og vårløk i strimler. Bland med nudlene til en salat.
  4. Lag dressingen ved å røre sammen olje, soyasaus, hvitvinseddik, limesaft og sukker. Grovhakk koriander og mynte. Hell dressingen over nudelsalaten ved servering og topp med sprø scampi, sweet chili saus, frisk koriander og grovhakkede peanøtter, Velbekomme!

 

Churros med sjokolade og friske bær

2 porsjoner
Mingles_SN_artikkel_4.jpg

Du trenger:

  • 1 pk Mingles Churros
  • Melisdryss
  • Friske jordbær

Slik gjør du det:

  1. Tilbered churros etter anvisning på pakningen.
  2. Topp med melisdryss, friske bær, og sjokoladesaus.
  3. Velbekomme!