Salat er den perfekte sommermiddagen

Salat er mer enn bare tilbehør til grillmaten

En god sommersalat kan du gjerne servere som middag både til hverdags og fest.

Friske grønnsaker i en god salat passer ypperlig på varme sommerdager. Dager da du knapt rekker innom middagsbordet før du haster videre til skoleavslutning eller når du jobber til sent på kvelden for å bli ferdig til sommerferien.

Salat er dessuten den perfekte middagen når du skal ha med deg noe på stranden eller rett og slett ikke orker varm mat, fordi værgudene smiler så bredt.

Pasta og jordbær

Noe av det geniale med salat, er at den kan lages slik du liker den. Hvert familiemedlem kan få akkurat de grønnsakene de helst vil ha i sin salat, og til slutt kan dere toppe den med for eksempel egg, ost, kjøtt, fisk eller bønner.

For å gjør måltidet helt komplett, tilsetter du litt fullkornspasta eller serverer salaten med en skive grovt brød. Er du glad i søtt kan det også anbefales å ha melon, mango eller jordbær i salaten, så får den enda litt mer smak av sommer.

Kutt til slutt opp noen friske krydderurter og bland dem i salaten eller i en dressing basert på for eksempel olivenolje eller yoghurt naturell.

Visste du at du får 15 % Trumf-bonus på all fersk frukt og grønt i tillegg til all ferskpakket fisk hvis du er KIWI PLUSS-kunde?

Bli KIWI PLUSS-kunde enkelt og helt gratis her

Tips til middagssalaten

Noe av det geniale med salat, er at den kan lages slik du liker den. Hvert familiemedlem kan få akkurat de grønnsakene de helst vil ha i sin salat, og til slutt kan dere toppe den med for eksempel egg, ost, kjøtt, fisk eller bønner.

For å gjør måltidet helt komplett, tilsetter du litt fullkornspasta eller serverer salaten med en skive grovt brød. Er du glad i søtt kan det også anbefales å ha melon, mango eller jordbær i salaten, så får den enda litt mer smak av sommer.

Kutt til slutt opp noen friske krydderurter og bland dem i salaten eller i en dressing basert på for eksempel olivenolje eller yoghurt naturell.