Terje selger 700 jordbærkurver og 400 pølsepakker hver dag

Blant seilbåter og sjekter, hytter og hvitmalte trehus, ligger KIWI Kragerø, en av landets travleste butikker på sommerstid. En gjennomsnittlig julidag går det 200 sekker grillkull, 700 kurver jordbær og 400 pakker grillpølser, og ukentlig kommer et helt vogntog med øl og mineralvann. Butikken har til og med egen båtbrygge. 

- Det er et voldsomt trøkk her, bekrefter butikksjef Terje Larsen. 

• Finn din nærmeste sommerbutikk blant våre 638 butikker i hele landet her!

Noen prøvde å kutte opp en melon i brødskjæreren

Ble advart før han ble butikksjef

Da han tok over i vinter, ble han advart: KIWI Kragerø er en «veldig, veldig spesiell butikk», sa de. I juli seksdobles nemlig omsetningen. Rundt 2700 kunder er innom daglig, tre i minuttet. Staben som ellers i året teller åtte ansatte, utvides til 41. Et eget nattlag setter ut varer etter stengetid.

- Det hele krever god planlegging, men det har gått fint. Noen prøvde å kutte opp en melon i brødskjæreren, men ellers er folk utrolig greie og snille, sier Larsen. 

• For to år siden skrev Varden at KIWI Kragerø var størst i hele Norge om sommeren

Utenlandske turister som mimer

114 mil nordover, i KIWI Svolvær, er det ikke like voldsomt, her øker omsetningen «bare» med 50 prosent. Syklister og fjellgeiter skal ha turmat og snacks, rorbufolket grillmat og Nordlandspils, mens utenlandske turister jakter nordnorske kuriositeter. Det blir fort komisk, forteller butikksjef Ole-Petter Tandsten.

• Les også: Sjekk hva butikksjef Ole-Petter gjør når han skal koble av etter arbeidstid

- De etterspør tørrfisk, multesyltetøy og reinpølse. Men mange kan ikke engelsk, og da prøver de å gestikulere hva slags dyrekjøtt de er ute etter, for eksempel ved å lage et reinsdyrgevir med fingrene.

• Les også: Dette er turmaten som gjør ferien enda billigere

Turister prøver å gestikulere hva slags dyrekjøtt de er ute etter

Brunost og øl i Voss

I KIWI Palmafossen, som ligger mellom de bratte dalsidene i Voss, er det ikke fullt så ille. Her er det gammelost og brunost turistene vil ha. Men stort sett er det grillmat og øl som kjennetegner sommersalget. Særlig siste uka i juni, når tusenvis av fallskjermhoppere, fjellklatrere og skuelystne strømmer til bygda for å delta i Ekstremsportveko. De er klare for fest.  

- Ekstremsport og alkohol er kanskje ingen god kombinasjon, men mange er jo her bare for å hygge seg, og da går det endel øl, forteller butikksjef Janne Hjørnevik.

• Les også: Slik får du fjellturen til å bli en god opplevelse for hele familien

Mange unner seg litt ekstra om sommeren

Ellers i året er omtrent 8500 innom i uka, om sommeren er det 10.000. Men det er ikke bare hytteeiere, festivaldeltakere og turister som sørger for omsetningsveksten på 30 prosent mellom mai og september.

- Mange, også de lokale, unner seg litt ekstra om sommeren. Dette er tiden for å kose seg, sier Hjørnevik.  

• Les også: Denne grillmaten bør du prøve i sommer!

Metter Dyreparken-gjester

Kim André Olsen har knapt tid til å prate når vi ringer. Han er assisterende butikksjef ved KIWI Sørlandsparken og har mye å gjøre. Et steinkast unna ligger nemlig Dyreparken i Kristiansand, en av landets mest populære feriedestinasjoner.

De neste ukene blir hektiske

Ifølge Olsen selger butikken mye vann, juice, boller og annet småtteri til barnefamiliene som skal møte Julius og Kaptein Sabeltann.

• Les også: Slik holder du barnas humør på topp uten å måtte ty til boller

- Men trøkket har ikke startet ennå. De neste ukene blir hektiske, sier han og takker for samtalen.

Han må forberede sommerrushet. 

Her finner du din nærmeste KIWI-butikk og alle butikkenes åpningstider