Sommerens reker til minipris

Å servere reker med deilig tilbehør må være den enkleste selskapsretten i verden. Reker passer like godt til årets store sommerfest, som til en avslappet kveld hjemme på terrassen.

REKER

70/90 løsvekt eller 5 kg kartong

SERVERINGSFORSLAG:

Mango- og avokadosalsa
Pepperrotsaus
Aïoli
Chilimajones
Urteolje
Loff eller bagutter
Sitron i båter
Majones
Dill

Tilbehør til reker

Laks og ørret er den mest populære fisken på norske middagsbord. Men det er alltid fint med litt ekstra inspirasjon til hva man skal servere de med.

Slik tiner du reker

Frosne reker er et godt alternativ til ferske, og de er ofte mer tilgjengelig. Men hvordan tiner du dem på best mulig måte? Vi gir deg våre fire beste tips her.