Lett og deilig sommermat

Tilbake til alle oppskrifter

Tinas sommer: Sunn og billig sommermat

Spicy nudelsuppe med salat

Thaisalat

Asiatisk bønnesalat

Tropisk fruktsalat

Focaccia med rosmarin og flaksalt

Eplegløgg

Julerullekake

"Hjemmelaget" sjokolade med pistasj, tranebær og flaksalt

Surkål

Rødkål med eple

Marinert Apetina og oliven

Julegrøt og riskrem med vanilje og kanelstang

Blomkål- og ostegrateng

Juletoast med sprøstekt apetina, honning, pistasj og tyttebær

Grønnkålsalat med granateple og edamer

Rosenkålsalat med hasselnøtter, Grana Padano og eple

Bakte epler med ostekakefyll

Avokadomos på toast med rødløk og Apetina

Vegetarburger med persillerot og kidneybønner

Smoothie med rødbet, bær og basilikum

Pad Thai med ”nudler” av kål

Squash med speilegg og krydret olje med gresskarkjerner

Epleterte med hasselnøtter

Pannekaker med ovnsbakte epleskiver og pinjekjernesirup

Pai med bær

Bær med is og hjemmelaget pistasjkjeks

Ovnsbakt blomkål med blåmuggostdressing og ristede valnøtter

Pasta med squash og sprø, krydrede brødsmuler

Pæresalat med fennikel, Apetina og valnøtter

Mangosalat med avokado og basilikum

Grønnsakswok med oystersauce og ingefær

Porsjerte pærer med gresk yoghurt og müsli

Omelett med rester av laks eller kylling

Verdens enkleste grovbrød

Grønnsakssuppe

Fullkornsvafler

Havregrøtlapper

Linselasagne

Restesalat med fennikel, avokado og asparges

Chili sin carne

Currygryte

Havremuffins

Grove pannekaker med grønnsaksfyll

Vegetarburger med grillet paprika og urteaioli

Christers iskalde limonade med sitron, ingefær og eple

Christers grillede ananas med vanilje- og mynterømme, kanel og kjeks

Grillet marshmallows

Frukt med sjokoladedip

Kafferub

Klassisk rub

Meksikansk rub

Yoghurtmarinade

Grillede poteter

Ingefær- og soyamarinade

Urterub til fisk

Hvitløk & Oregano marinade

Hvitløk, paprika & cumin marinade

Tomat- og mozzarellasalat med hvitløkskrutonger

Vannmelon-, apetina- og chilisalat

Grillet tomat- og squashsalat

Wraps med falafel, tomatsalat og yoghurtsaus

Nicoise-salat med peppermakrell

Krydret epledrikk med honning- og kryddersirup

Varm sjokoladekaffe med appelsin og kanel

Christers epletoddy

Ovnsbakt rødbet- og hjertesalat med granateplesirup

Fransk sjokoladekake med aprikossyltetøy

Pepperkake macroons

Kardemommeis med aprikoskompott og pistasjnøtter

Ovnsbakte poteter med brunet rosmarinsmør

Syltede pæreskiver med julekrydder

Hjemmelaget fikensyltetøy med balsamicoeddik

Ristede nøtter i honning

Ovnsbakt tyrkisk risengrynsgrøt

Pære-, selleri- og fennikelsalat med blåmuggost

Islandsk vulkanbrød

Lune dadler og mandler i krydret appelsinsirup

Grønn avokadotoast med spinat og tomat

Asiatisk råkostsalat med sesamfrø, honning og lime

Bakt ananas med honning, brunt sukker og basilikum

Rosmarinolje

Krutonger

Lasagne med pesto

Sprø pizzapannekaker

Hvitløksaus

Christers grillede kyllingsalat

Energiboostsmoothie

Ananassmoothie med basilikum

Avokado og chevre-toast

Grillede nektariner med creme fraiche

Gremolata

Pasta på grillen

Pizza på grillen med egg og fetaost

Urtemarinade

Grillede epler med mandler og kesam

Grillede halve avokado med Veggie Sticks falafel

Tapas-sticks med grillet grønnsaksalat

Vegetarisk pastasaus

Gult påskeegg

Bakte rotgrønnsaker med hvitløk

Havre latte med kanel og vanilje

Shaken latte med havremelk

Choco Espresso-smoothie med havre og banan

Rød smoothie

Smoothie med spinat, basilikum og mango

Sunne vafler med gulrot og grovt mel

Frø- og havregrøt med pære

Tropiske zoats

Smoothie med kakao, banan og kaffe

Smoothie med bær og pære

Tomatsalsa med rømme og tortilla

Eltefritt brød med valnøtter

Espresso med is & julekrydder

Grapefruktdrikk med rosmarin

Julemarengs

Ostekake med pepperkakebunn

Sviske- og valnøttrull

Ovnsbakt camembert med honning, fiken og nøtter

Tomat- og chilimarmelade til ost

Potetpizza

Opp ned-terte med sjalottløk og chevre

Rødbetsalat med rømmedressing

Potetsalat med vinaigrette

Rødbetburger med søtpotetfries og tomatsalat

Tomatsuppe med ostesmørbrød

Bringebær med mørk sjokolade med pistasj og vaniljekesam

Ovnsbakte pærer med kanel og vaniljekesam

Rørte bær med kjekssmuler og vaniljeis

Thaisuppe pimpet med grønnsaker og koriander

Kyllingsalat med selleri, eple og peanøtter

Grovt ostesmørbrød

Tomatsuppe med grove krutonger

Blomkålsuppe med sprøstekt spekeskinke

Pasta med kjøttsaus - litt sunnere med "skjulte" grønnsaker

Pizza - litt sunnere med salat

Torsk med enkel ratatouille

Dalgona-kaffe med havremelk

Brokkoli med feta og cashewnøtter

Asiatisk mango- og ruccolasalat i pita med sprøstekte bønner

Crispy quinoa med kidneybønner

Sriracha-omelett med spinat og mozzarella

Chop Suey-linser i tortillalefse
  • Oppskrift
  • TV

Burger med Christers fresheste burgertopping

Entrecôtesalat med chimichurri-saus

Salat med laks, søtpotet og grønnkålpesto

Grillet urtebrød

Thaisuppe med kylling og koriander

Fiskesuppe med torsk og reker

Limonade med basilikum

Grillet squash med vinaigrette og pistasj

Grillet mais med vaniljesmør

Jordbæris med basilikum og pepper

Grillet mango med honning og yoghurt

Rosmarin- og sennepsmarinade

Grillet ananassalsa

Potetsalat med kapers og reddiker

Grillet aubergine med squash og cherrytomater

Aiolo

Grønn pesto med mandler og ruccula

Tapenade

Grillet hjertesalat med urteolje

Quinoasalat med squash, erter, feta og pistasj

Frisk salat med tomatvinaigrette og pitakrutonger

Tomatsalat med mozarella

Fennikel- og pæresalat med rosmarinvinaigrette

Grillede epler med mandelkrem

Smoothie med mango, banan og mynte

Linsegryte med tomat og chorizo

Laks med rødløk og blomkål

Ovnsbakt tomatsuppe

Pasta med ovnsbakt brokkoli, chèvre og chilihonning

Salat med ovnsbakte gulrøtter, feta og mandler

Laks med rødløk og blomkål

Brokkoliris med laks og lime-yoghurt

Laks med tomat og chili

Soppstuing

Pepperrotsaus

Sitronsaus

Mangosalat

Guacamole

Potetpuré

Ovnsbakte grønnsaker

Agurksalat

Coleslaw

Sitron- og urterømme

Grovt krydderbrød med nøtter og aprikos

Varm sjokolade med appelsinkrem og kanel

Julekrydret solbærgløgg

Eplekjekk

Appelsinmilkshake med kardemomme og vaniljeis

Sjokoladebiscotti med appelsin og mandler

Rocky Road

Sjokoladetrøfler med rosmarin og honning

"Trifle” med gløgg, appelsin- og sjokoladekrem

Karamellpudding med brente mandler

Klementinmarmelade med pistasjnøtter

Pasta med rosenkål og kremet appelsinsaus

Bygg- og havregrøt med granola og stekte epleskiver

Rømmegrøt med sprøstekt spekeskinke

Risengrynsgrøt med kanel og smørøye

Soppai og salat med rødkål, rosenkål, epler og fiken

Vegetarkaker med potetgrateng og aspargesbønnesalat

Julefalafler med bakt gulrothummus og myntedressing

Julesalat med frukt og hakkede mandler

Riskrem med salt karamell, krokan og epletopping

Pavlova med klementiner

Varm appelsindrikk med kanel, nellik og timian

Eplegløgg

Bakt camembert med rørte blåbær

Benjamins fusilli med ratatouille

Strimlet svinefilet med søtpotet-, rødbete- og linsesalat

Gulrotsuppe med ostesmørbrød

Potetmosvafler med restegrønnsaker og ost

Resteomelett med salat

Grove vafler

Eggemuffins med feta, paprika og spinat

Grov wrap med hummus og grønnsaker

Kremet suppe av potet, sellerirot og pastinakk med rotgrønnsakschips

Pastasalat med tomater, basilikum og skinke

Lunsjspyd
  • Oppskrift
  • TV

Grillet banan med honning og vaniljeis
  • Oppskrift
  • TV

Vannmelon med yoghurt og valnøtter
  • Oppskrift
  • TV

Chunky grillet guacamole
  • Oppskrift
  • TV

Grillet hjertesalat med tomat

Vintergrønt smørbrød

Ost- og eplesmørbrød

TORO ertesuppe med stekte epler

TORO Grønnsakssuppe med ovnsbakte rotgrønnsaker

TORO Tomatsuppe med pesto- og pastasalat

Friske jordbær med crème fraîche og balsamicoeddik

Sunn og rask Mango smoothie med yoghurt

Mørk sjokolademousse med avokado

Tilslørte bondepiker med fruktkompott og yoghurt

Chili-og koriandersalsa

Ovnsbakt paprika

Grillet blomkål med hvitløksyoghurt og urtesaus

Grillet hjertesalat

Soyasausmarinade

Chili- og yoghurtmarinade

Gremolata

Grillet aubergine

Bønne- og aspargessalat

Lun potetsalat

Grønn pesto med valnøtter

Paprika- og restebrøddip

Grønn byggotto med grønnkål

Bakte rotgrønnsaker

Spaghetti med rosenkål og basilikum- og mandelpesto

Spinatpannekaker med beabyleaf, oliven og mozzarella

Hvit pizza med squash og chili

Borsj-rødbetesuppe

Syltede grønnsaker

Blomkålris og kikertstuing

Ovnsbakte pistasjfalafler i pitabrød

Quinoa med ovnsbakte grønnsaker og cashewdressing

Dip med spinat og drømmelett

Rødbethummus

Salat med chèvre og bringebær-vinaigrette

Frisk julesalat med klementiner, dadler, granateple, brokkoli og mandler

Grønnsakspai med cashew- og spinatpesto

Blomkålcurry

Banan-is med mørk sjokolade

Smuldrepai med eple og skogsbær

Grillede bananer med is og karamelliserte nøtter

Kiwi og mango-smoothie

Grønnsaksdip

Ovnsbakt omelett

Restetoast med lun topping

Blåbærpannekaker

Grillet frukt

Fennikel- og urtesalat

Krydret havregrøt med pære og nøttemiks

Indisk linsestuing med rotgrønnsaker

Toscansk grønnsakssuppe

Purre- og potetsuppe med nøttestrøssel

Gazpacho

Kremet restesuppe

Quinoagrøt med bær og valnøtter

Kjøleskapgrøt med sitrusfrukt og yoghurt

Yoghurtbowl med müsli, frukt og bær

Stekt blomkål og brokkoli med chorizo og parmesan

Blomkålkurry med lime og koriander

Wok med grønnkål mix, tagliatelle og sweet chili saus

Rødbeteburgere med crispysalat og tzasiki

Rødbeteburgere med byggris, guacamole og ruccula

Rødbeteburgere med potetmos, sukkererter og cherrytomater

Pizza Margherita

Matpakke til turen: Brie og eple på Våre Groveste Havrebrød

Rødbeteburgere med aioli, søtpotet og ruccula
  • Oppskrift
  • TV

Pizza "3 formaggi" med pesto

Grønnsakssuppe med søtpoteter, karri og kokosmelk

Spinatsuppe med brekkbønner og hot popcorntopping

Rødbetsuppe med ingefæryoghurt

Blomkålssuppe

Gresskarpuré

Gresskarsuppe

Sjampinjong og pastinakkgryte med ovnsbakt blomkål

Tomatisert fennikel- og løkgryte med ris

Sellerirotmos med balsamicobakt løk

Bjørnebær, eple og pæresalat med quinoa

Bjørnebær-ispinner

Pannestekte pærer med nøtter, mascarpone og mørk sjokolade

Eplequesadillas

Tahini

Den kjappe "snacks-quesadillaen" før middag

Pizza med pesto og asparges

Pizzabunn

Pizza med blomkålbunn og vegetartopping

Kikertcurry med cashewnøtter og tortilla

Tortilla med chilibønner, granateple og avokadokrem

Tortilla med spicy kikerter, blomkål og brokkoli

Lun gulrot og rødbetesalat med appelsin

Gratinerte høstgrønnsaker

Smoothiebowl med blåbær og banan

Bruschetta med avokado, grønnkål og egg

Ristede gresskarkjerner

Regnbuepizza til hverdag og fest

Potet og purresuppe

Potet- og purresuppe

Rucculapesto med valnøtter

"God morgen"-drink

Sitronlemonade
  • Oppskrift
  • TV

Jordbær med sitronmelisse og mascarpone-krem

Sunnere coleslaw med nykål

Pastasalat med ertepesto

Grønn pizza med chevré, grønnkål, purre og pesto

Mellomgrovt brød

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Quinoasalat med salt agurk & Chévrekrem
  • Oppskrift
  • TV

Salat med fløtedressing og bringebær
  • Oppskrift
  • TV

Jordbærsalat med Tabasco
  • Oppskrift
  • TV

Sweet & Sour vegetarwok

Energidrikk med kiwi, lime og ingefær

Kokos- og avokadosuppe

Gulrotsuppe med ingefær og appelsin

Asparges- og potetsuppe

Grønn ertesuppe

Potet- og purresuppe

Thaisuppe

Brente gulrøtter med hasselnøtter, quinoa og chevre

Spinatsalat med fetaost, syrlig rødløk og blåbær

Quinoasalat med pære, blåmuggost og valnøtter

Frisk tomatsuppe

Frisk rødbetsalat med dill

Grønnkålkrem

Pannestekt rosenkål med solsikkekjerner

Søtpotetdipp med rå grønnsaker

Crazy vintersalat

Rødbete- og appelsinsalat med ristede frø

Vintersalat med blomkål og peanøtter

Brokkoli med parmesan og pepper

Bønneburgere med persillerotfries

Brokkolisuppe med løk-krem og pannestekt brokkoli

Fylt avokado med egg og reddiker

Søtpotetkake med gulrot og appelsin

Agurk- og epledaiquiri med lime

Golden milk smoothie med gurkemeie

Varm sitrondrikk med ingefær og chili

Appelsinsalat med fennikel

Brokkoli- og mascarponedipp med grønnsaksstaver

Bakt kålrot med oliventapenade og yoghurt

Pasta a lá carbonara med grønne erter og persille

Tagliatelle med valnøttsaus, spinat og timian

Brokkoli- og erteboller med ingefær i wrap

Spinatvaffel med snøfrisk og ruccula

Søtpotetbiffer med nudelsalat

Tacopai med bønner, linser og vårløk

Fritert Oumph! Tapas med soyadip

Pulled Oumph! Burger

Syrlig gulrot- og kålsalat med sesamfrøvinaigrette

Grønn quinoasalat med spinat og fetaost

Linsesalat med jordbær, chevre og mynte

Bakt aubergine med ostekrem og rosmarin

Helgrillet paprika med blåmuggdipp i wrap eller pita

Høstgryte med Oumph! The Chunk

Kiwi- og ertesmoothie med mynte

Grillede grønnsaker med urtepesto

Yoghurt med müsli og banansalat

Hjemmelaget urtepesto

Kjøleskapgrøt med müsli, Biola og bringebær

Cottage cheese med müsli og jordbær

Hjemmelaget müsli - utgangspunkt for flere andre oppskrifter

Hjemmelaget tomatsaus

Gulrotsuppe med rå ingefær og avokado

Grillet brokkoli med bønnevinaigrette

Kokosmarengskake med myntekrem, jordbær og nektariner

Søt erte-ostekake med ristet kokos og aprikos bunn
  • Oppskrift
  • TV

Friske bær med råkrem

Appelsinristede nøtter

Butterdeig med nøttepesto og Jarlsbergost

Grillet sukkerbrød "sandwich" med sjokoladekrem og bringebær

Jordbær med granité av cantaloupemelon
  • Oppskrift
  • TV

Krydret lassi med yoghurtsorbet
  • Oppskrift
  • TV

Frossen galiamelon-slush

Frossen vannmelon-slush

Krydret couscous med revet blomkål

Ristede kryddernøtter

Sprø aubergine med hvitløksyoghurt

Spinatpannekake med stangselleri
  • Oppskrift
  • TV

Salat med varmrøkt laks, posjerte egg og eple

Aubergine-grateng

Sommerens lettkokte grønnsaker med olivenolje

Friske bær og fersken i frossen "fløterand"

Grillet asparges med parmesan og kapers

Søtpotetpannekaker med syrlig krem

Suppepose

Grønnkål og "kiwi-kick" med sitron og avokado

Aubergine med kremet brokkolisalat

Brokkolibiffer med stekte epler, kål og nøttesmør

Linse- og søtpotetgryte

Fullkornspasta med grønnkålpesto

Tagliatelle med spinat

Blomkålris med asparges og sitronvinaigrette

CaponataI: Italias svar på ratatouille

Eple- og gulrotsuppe

Havrebiter med eple og rosiner

Havregrynspudding med kakao og bær
  • Oppskrift
  • TV

Soppgryte med ris eller couscous
  • Oppskrift
  • TV

Pitapizza

Kokt blomkål med béchamelsaus, egg og gressløk

Kokosduftende gulrot- og ingefærsuppe med urtescones

Mild erte- og potetsuppe med dill og bløtkokt egg

Squashsuppe med sitrondillolje

Sitronbakte rotfrukter med ingefær

Ristet søtsur paprika med oliven og purreløk

Persillerot-terte

Hummus-base

Hummus med mascarpone og dill

Hummus med sesamfrø og chili

Kake av rotgrønnsaker med kremost og urter

Pasta med Aubergine- og Quinoabiffer

Spagetti “kremet” med avokado og revet brokkoli

Rotgrønnsaker i panne med stekt egg

Persillehummus

Maissuppe med vårløk og persille

Hummus med ruccola

Kikertgryte med mandler, rosiner og couscous

Cottage cheese med jordbær, sort pepper og basilikum

Omelett med cottage cheese, hodekål, purre og spinat

Kald omelett med poteter og salami

Asiatisk kålrot- og gulrotsalat med peanøttdressing

Ovnsbakt aubergine og søtetpotet

Blomkålgrateng med kokosmelk og mandler
  • Oppskrift
  • TV

Sprø salat med revet kiwi og persille

Krydret Dukkha med surmelk eller yoghurt

Ratatouille grille`

Spread av kesamurter og dijonsennep
  • Oppskrift
  • TV

Pan con tomate

Kald suppe av tomat og vannmelon med grapefrukt

Granola

Grønnsaksburgere på rugbrød med guacamole

Aspargessuppe med koriander

Gulrotsorbé med ingefær

Søtpotetsuppe med cumin og lime

Kald tomatsuppe med ristet foccacia

Squash med mandel og persillepesto

Grillet hel aubergine med honning og cashewnøtter

Grønnsaksburgere med tagliatelle og grana padana

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Fennikel med gressløkhollandaise

Grønnsakspannekake med dillkrem og asparges

Bakt paprikasuppe med mandler og timian

Pulled Oumph! Soft taco med green onion relish

Brokkolisalsa med chili og lime

Sommersalat

Brokkoli- og blomkålmos med dill og sitron

Ovnsbakte grønnsakstårn med rucculakrem

Ovnsbakt blomkål med ost og urter

Potetpannekaker med avokadodipp og spekeskinke
  • vegetar

Flere vegan- og vegetarprodukter hos KIWI
  • Oppskrift
  • TV

Gulrotsalat
  • Sunt

Vet du hvorfor det er en spesiell smak på norske grønnsaker?

Fruktsalat med ølsirup
  • Oppskrift
  • TV

Grillet vannmelon med sitron og cashewnøtter

Silkemyk blomkålsuppe med sesam, chili og lime

Linsesuppe
  • Oppskrift
  • TV

Hjemmelaget ertesuppe
  • Oppskrift
  • TV

Hjemmelaget tomatsuppe

Spicy tomatsalat

Grønnsakpickles

Kremete sprø grønnsaker med mye smak

Grapefrukt-spritzer med mynte og agurk

Daniels spicy coleslaw

Barnetaco i ovn

Nasi goreng asiatisk pytt i panne

Potet og spinatgryte med frø og koriander
  • Oppskrift
  • TV

Pasta med valnøtter og sitron

Varm blings med grillet paprika, rødløk og aubergine

Agurksuppe med melon og mynte

Overnight oat/kjøleskapsgrøt med sitrussalat

Sauce vierge

Grønnkålsalat med valnøttdressing

Mettende bønnesalat med feta
  • Sunt

Er du en fleksitarianer?
  • Sunt

Disse Oumph!-produktene får du hos KIWI
  • Sunt

Spiser vegetarianere opp maten til dyra?

Her er fem myter og fakta om det å ha et plantebasert kosthold.

Stekt aubergine med sesamfrø og balsamicoeddik

Vegetarlasagne med aubergine og kremostsaus

Grillet purre med chili- og ingefærsmør
  • Oppskrift
  • TV

Gazpacho