Fersk bakst rett fra fryseren

Brytebaksten kommer nemlig som frosne, rå deigemner som hever og stekes direkte i ovnen, slik at du får saftig, nystekt brød med sprø skorpe, akkurat når du vil ha det.

Det magiske med Brytebakst

Hemmeligheten bak Eldorado Brytebakst er enkel, men genial: deigen er frosset rå slik at brødene faktisk hever mens de stekes, akkurat som hjemmebakte brød. Resultatet er en myk, luftig bakst med en lun, nystekt duft som brer seg gjennom hele kjøkkenet.

Slik gjør du det:

• Ta ut fra fryseren og sett rett i kald ovn.
• Still ovnen på ønsket temperatur.
• Bak direkte i ovnen, brødet hever underveis.
• Avkjøl litt på rist.
• Server og nyt, så nært hjemmebakt som du kommer.

Finn din favoritt

Eldorado Brytebakst finnes i flere varianter, slik at det er noe for enhver smak og anledning.

Halvgrov er den klassiske hverdagsfavoritten. Med en fin blanding av hvete og rug får du et brød med litt mer karakter og fylde enn et vanlig hvitt brød, men med den samme luftige teksturen. Perfekt til pålegg til frokost og lunsj, eller som tilbehør til middagssuppen.

Brytebakst Rosmarin, olivenolje og havsalt velger du når du vil løfte måltidet litt ekstra. Kombinasjonen av rosmarin og olivenolje gir en middelhavsinspirert smak som passer godt til salater, grillmat og ostetallerken, eller rett og slett som snacks.

Perfekt til alle anledninger

En av de store fordelene med Brytebakst er fleksibiliteten. Fordi de ligger klare i fryseren, kan du alltid servere nystekt brød, enten det plutselig kommer gjester eller du bare vil gi hverdagsmiddagen en ekstra piff.

• Til suppe og salat. Brytebakst er som skapt for å dyppe i en spicy tomatsuppe, løksuppe eller minestrone. Halvgrov passer til de fleste supper, mens Rosmarinvarianten løfter en enkel grønn salat til noe mer.
• Som påleggsbrød. Server de varme brødstykkene på et fat med pålegg og la alle plukke selv. Enkelt, uformelt og utrolig godt.
• Til grillen. Sett et brett i ovnen når du tenner opp grillen, så er det nystekte brødet klart når kjøttet er ferdig. Rosmarinvarianten er særlig god til lam og kylling.
• Tapas og ostebord. Del opp de nystekte brødstykkene og server dem med oster, oliven og spekekjøtt.
• Til frokosten i helgen. Gi helgefrokosten et løft med ferske, varme brød uten at noen må stå opp grytidlig for å bake.

Finn Eldorado Brytebakst hos KIWI

Du finner Eldorado Brytebakst i frysedisken hos KIWI. Sjekk at du har et brett eller to i fryseren hjemme til enhver tid, så har du alltid nystekt brød når du trenger det.