Kyllingburger med bakt paprika

Kyllingburger med bakt paprika

Denne oppskriften gir en sunnere vri på en klassisk middagsfavoritt: Burgeren.

20 min
Middels

Slik gjør du

Kyllingburger

  1. Sett ovnen på 250 °C. Del paprikaen på midten og ha over litt olje. Stek i ovnen til den blir myk og litt brent, ca 15 minutter.
  2. Finhakk hvitløk og chili. Finrasp gulroten. Bland sammen med kyllingkjøttdeig, potetmel, salt og pepper. Form 4 burgere.
  3. Stek burgerne i litt olje, ca 4 minutter på hver side. Smør majones eller en annen type dressing du liker på brødet. Legg på burger, salat og ovnsbakt paprika. Server med litt frisk basilikum.