Very Hip Vegan Burger med avokado og syltet rødløk

Very Hip Vegan Burger med avokado og syltet rødløk

Ingredienser

  • 2 pk. Vegan Burger, Folkets
  • 4 stk hamburgerbrød
  • 2 stk avokadoer
  • 1 stk rød chili
  • 1 beger Eldorado syltet rødløk
  • 0,3 ts flaksalt
  • 1 neve frisk basilikum

Slik gjør du

  1. Grill burgerne til de har fått fine grillmerker over direkte varme og er ferdig stekt. La dem hvile mens du varmer brødene på grillen over indirekte varme.
  2. Mos avokadoene i en skål med en gaffel. Rør inn finhakket chili (fjern frøene dersom du ikke ønsker for mye styrke), 1 ts syltelake og smak til med salt.
  3. Fyll burgerbrødene med avokadomos, burger, syltet rødløk og basilikum og server.

Lignende oppskrifter