Ristet søtsur paprika med oliven og purreløk
Spisspaprika er godt med yoghurt som er smaksatt med litt dill.
Slik gjør du
-
Stek paprika hel i olivenolje i en stekepanne, det skal frese skikkelig. Hell i oliven og løk. Stek, stek – det skal være mye lyd. Hell i soyasaus, eddik og honning og fres under lokk i 5 minutter. Løft av lokket, det er ferdig!