GRØNNSAKER

Ovnsbakte rotgrønnsaker

Sellerirotsuppe med pepperrot og gressløk

Asiatisk råkostsalat med sesamfrø, honning og lime

Grillet blomkål med hvitløksyoghurt og nøtteolje

Grillet aubergine med saltet yoghurt og urtedressing

Grillet vannmelon med honning, lime og cashewnøtter

Pai med kålrot, sopp og timian

Rødbetpannekaker

Søtpotetlomper

Pad Thai med ”nudler” av kål

Squash med speilegg og krydret olje med gresskarkjerner

Ovnsbakt rødbet- og hjertesalat med granateplesirup

Aubergine med karbonadedeig, valnøtter og granateple

Brokkoli med feta og cashewnøtter

Grillet mais med vaniljesmør

Fylte ovnsbakte auberginer

Grillet squash med vinaigrette og pistasj

Ristede gresskarkjerner

Sellerirotmos med balsamicobakt løk

Tomatisert fennikel- og løkgryte med ris

Sjampinjong og pastinakkgryte med ovnsbakt blomkål

Squash-fritters i lompe med egg

Fylt avokado med egg og reddiker

Grillet brokkoli med bønnevinaigrette

Grillet asparges med parmesan og kapers

Ovnsbakt squash med geitost, pinjenøtter og grønnkål

Ovnsbakt gulrot med solsikkekjerner og persillekrem

Aspargessalat med bærvinaigrette og fetaost

Fennikel med gressløkhollandaise

Aubergine med kremet brokkolisalat

Søtpotetsalat med brokkoli og appelsin

Rotgrønnsaker med bønne- og natuellostkrem

Ristet søtsur paprika med oliven og purreløk

Kremete sprø grønnsaker med mye smak

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Kikertgryte med mandler, rosiner og couscous

Kake av rotgrønnsaker med kremost og urter

Grønnsaksburgere med tagliatelle og grana padana

Grønnsakpickles

Grillet hel aubergine med honning og cashewnøtter

Grillet avocado med spekeskinke, dill og rømme

Couscous med stekt grønnkål, mandler, rosiner og appelsin

Brokkolifritters med aioli på rugbrød

Bakte poteter med blåmuggost, valnøtter og persillerot

Sitronbakte rotfrukter med ingefær