Grillet vannmelon med honning, lime og cashewnøtter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm opp grillen. Del melonen i tykke skiver og del limen i to.
   2. 2
      Rist nøttene gylne og sprø over middels varme i en tørr stekepanne, tilsett honning og salt, vend dem godt inn og grovhakk dem.
   3. 3
      Pensle melonbitene med litt olivenolje og grill dem over direkte varme i 2-3 minutter på hver side.
   4. 4
      Grill limen til den har fått fine grillmerker og klem saften over melonen. Strø over nøtter og server.