Grønn asparges med rømme og valmuefrø

Grønn asparges med rømme og ristede valmuefrø er en frisk og sprø munnfull som passer perfekt som enkel forrett eller snacks før grillmåltidet

Ingredienser

Dette trenger du

  • 2 bunter grønn asparges
  • 2 dl rømme
  • 4 ss valmuefrø
  • havsalt

Slik gjør du

  1. Rist valmuefrøene sammen med noen klyper havsalt i en tørr stekepanne i et par minutter, til de begynner å lukte nøtteaktig.
  2. Skrell aspargesen og kutt av endene.
  3. Legg opp rømme og ristede valmuefrø i små skåler, og server sammen med rå asparges på fat.