Grillet blomkål med hvitløksyoghurt og nøtteolje
Lag blomkålbiff på grillen. Det blir kjempegodt med hvitløksyoghurt og nøtteolje.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Grillet blomkål
- Del blomkålene i 4-6 tykke skiver hver, på langs. Pensle dem med olje og dryss over salt.
- Grill blomkålbiffene på begge sider over direkte varme til de er møre. Server dem sammen med hvitløksyoghurten og nøtteoljen.
Hvitløksyoghurt
- Bland yoghurten med finrevet hvitløk og sitronskall, smak til med salt og sett til side.
Nøtteolje
- Rist valnøttene gylne og sprø i en tørr stekepanne på middels varme.
- Grovhakk eller knus dem lett og bland med olje, finrevet hvitløk og finhakket basilikum. Smak til med salt og pepper.