Ristede gresskarkjerner

Ristede gresskarkjerner

Disse kan du riste i ovn, spise som hjemmelaget snacks eller toppe salater med.

Ingredienser

  • 1 stk Gresskar
  • 4 ss Olje
  • 1 ts Salt

Slik gjør du

  1. Del gresskar i to og skrap ut frøene. Plukk ut gresskarfrøene fra den trådete massen de ligger i. Skyll dem godt, og tørk dem. Vend frøene i olje og salt, og spre utover et bakepapirkledd stekebrett. Hvis du vil ha i mer smak, kan du tilsette litt revet hvitløk eller urter.
  2. Sett brettet i stekeovn på 200 °C i 15-20 minutter, avhengig av størrelsen på frøene. Frøene er ferdige når de er vakkert gyllenbrune. Avkjøl på papiret.