Karbonader med brokkoli, brun saus og potetmos

Karbonader med brokkoli, brun saus og potetmos

Kjapp og billig middag på for én.

Ingredienser

  • 1 Billig middag på 1, 2, 3 stekte karbonader
  • 1 Maggi potetmos
  • 1 Toro brun saus med løk
  • 1 ss smør
  • 1 Smør eller olje til steking
  • 0,5 stk brokkoli
  • 1 salt og nykvernet pepper
  • 1 Frisk timian

Slik gjør du

  1. Lag potetmos og brun saus etter anvisning på pakken. Varm karbonadene i smør eller olje i en stekepanne. Skjær brokkolien i buketter og damp dem i et par minutter – de skal fortsatt ha litt tyggemotstand. Server potetmosen toppet med karbonader og brun saus, med brokkoli drysset med salt og pepper ved siden av. Pynt med frisk timian.