Karbonader med crispy salat og stekt rødløk i grove hamburgerbrød

Ingredienser

  • 2 stk karbonade
  • 0,5 ss smør
  • 0,5 stk rødløk
  • 2 stk grove hamburgerbrød
  • 1 aioli
  • 1 stk tomat
  • 1 crispysalat

Slik gjør du

  1. Varm karbonadene i smør i en stekepanne. Legg dem over på en tallerken og hold dem varme.
  2. Skjær løken i skiver og stek den myk og gyllen i samme panne.
  3. Lun gjerne hamburgerbrødene litt i ovnen før du fyller dem med aioli, skivet tomat, salat, karbonader og rødløk.