Ingredienser
Taco
-
1,5
ss
Olivenolje
-
1
pakke
Old El Paso Stand´N Stuff
-
250
gram
Kjøttdeig
-
0,5
stk
Rød paprika
-
0,5
pakke
Taco spice mix
-
50
ml
Vann
-
1
stk
Salatblanding
-
18
stk
Cherrytomat
-
4
ss
Old el Paso Saus
-
40
gram
Cheddarost
-
1
dl
Lettrømme 18%
-
1
stk
Lime
Slik gjør du
-
Forvarm ovnen til 200 ºC (180 ºC for varmluft). Pensle litt olje på tortillaene. Legg dem på et usmurt bakepapir. Stek i 5 minutter eller til kantene på tortillaene er lett brunet. La dem avkjøles.
-
I mellomtiden varmer du resten av oljen i en stor non-stick stekepanne på middels høy varme. Legg på stekene og stek i 5–6 minutter, der du rører regelmessig til de er helt brunet. Rør inn paprika, tacokrydder og vann og stek i ytterligere 10 minutter, der du rører av og til.
-
Fordel salaten og tomatene på tortillaene og ha kjøttblandingen på toppen, saus og cheddar eller feta. Serveres med rømme og limebåter.
