Spinatsuppe med brekkbønner og hot popcorntopping

Grønn og annerledes suppevariant.

20-40 min
Middels
Spinatsuppe med brekkbønner og hot popcorntopping

Slik gjør du

    1. 1
      Finhakk løk og hvitløk. Surr det mykt i litt olje. Ha i spinat og vann.
      La det koke opp på svak varme. Tilsett buljong og la det småkoke i 5 minutter. Kjør suppen glatt med stavmikser.
    2. 2
      Del bønnene i to. Ha dem i kokende vann i 1 minutt. Bland sammen limesaft, finhakket chili, finhakket jalapeños og popcorn. Server suppen med popcorntopping, litt rømme og gressløk.