TORO Grønnsakssuppe med ovnsbakte rotgrønnsaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 220 grader. Skrell og kutt rotgrønnsakene i biter á ca 1-2 cm. Legg i en ildfast form og krydre med salt og pepper. Ha over olje og bland godt. Stek 15-20 minutter til grønnsakene er møre og har litt stekeskorpe.
   2. 2
      Kok opp TORO grønnsakssuppe med 1 liter vann og la småkoke i 10 minutter.
   3. 3
      Finhakk frisk timian og persille og rør inn i grønnsakene. Ha grønnsakene i suppeboller og hell den varme suppen over. Kvern gjerne litt pepper over.