Denne maten passer perfekt til trening

Det siste måltidet før trening er siste mulighet til å fylle opp karbohydratlagrene og sørge for at væskebalansen er optimal, og har stor betydning for prestasjonen. Etter trening er måltidet like viktig, da det bidrar til muskelreparasjon og gjenoppbygging. Her spiller protein en viktig rolle.

Inneholder protein

Skyr er naturlig proteinrik, og har 10 gram protein per 100 gram. Under både styrketrening og harde utholdenhetsøkter brytes kroppens protein ned. Derfor er det viktig å inkludere protein i restitusjonsmåltidet. Proteininntak er nemlig med på å ”reparere” og bygge opp skadet muskelvev.

• Les også: Hvordan spise riktig før og etter trening?

Å kun spise en boks med Skyr inneholder for lite kalorier og karbohydrater til å kalles et skikkelig restitusjonsmåltid. Derfor er det lurt å spise mer i tillegg, og du skal du fylle opp lagrene med det du trenger av både karbohydrater og protein etter trening. Her får du tre oppskrifter som inneholder Skyr, og som passer perfekt til treningen. 

1. Superenkle blåbærbagels
________________________

Dette trenger du:

• 3 dl havregryn
• 1 ts salt
• 2 ts bakepulver
• 2 beger Skyr® Blåbær
• 1 egg
• Solsikkefrø
• Friske blåbær

Slik gjør du det:

1. Blend havregryn til mel i en blender.
2. Ha i salt og bakepulver.
3. Rør inn begge boksene med Skyr® Blåbær.
4. Form deigen til bagels. Deigen er klissete, så bruk gjerne litt vann på fingrene.
5. Pensle med egg, strø på frø og blåbær.
6. Stek på 200 grader varmluft i ca. 25 minutter.

2. Yoghurt-bowl med bringebær
________________________

Dette trenger du:

• 2 beger Skyr® Bringebær Panna Cotta
• 400 g frosne bringebær
• 2 dl eplejuice
• 3 ss honning

Slik gjør du det:

1. Kjør alle ingrediensene i en blender til en jevn blanding. 
2. Topp gjerne med det du liker. For eksempel friske bringebær og granola.

3. Havregrøt med Skyr og rørte bær
________________________

Dette trenger du:

• 0,5 dl havregryn
• 1 dl melk
• En klype salt
• 1 beger Skyr® Luftig Bringebær
• 100 g jordbær
• 1 ts sukker

Slik gjør du det: 

1. Tilsett havregryn og melk i en kjele. Rør hele tiden og la grøten putre (ikke koke) i ca. tre minutter eller til du har ønsket konsistens. Smak til med salt til slutt.
2. La havregrøten avkjøles før du vender inn et beger Skyr® Jordbær og Banan.
3. Rens og kutt jordbær og tilsett sukker. Bruk gaffel, eventuelt en stavmikser, for å knuse bærene.
4. Finn frem et passende glass og legg havregrøt og rørte bær lagvis. Topp gjerne med enda mer bær og crunchy granola.