Butikksjef
Som butikksjef har du ansvar for alt i butikken – inklusivt personal- og økonomiansvar. Det er du som ansetter nye medarbeidere og som sørger for å lære opp, følge opp og motivere resten av teamet i butikken.
Som butikksjef i KIWI har man en franchise light-avtale. Det vil si at du ved å oppnå avtalt mål vil kunne få deler av butikkens driftsresultat.
Butikksjef – arbeidsoppgaver
Personalansvar
- Rekruttering, opplæring og oppfølging av medarbeidere.
- Lage bemanningsplan og sikre effektiv ressursbruk.
- Gjennomføre medarbeidersamtaler og utvikle ansatte.
Økonomi og drift
- Ansvar for budsjett, omsetning og resultatoppnåelse.
- Kontroll på lønnskostnader og varekostnader.
- Daglig drift: sikre at rutiner følges ved åpning, stenging og i butikkens daglige arbeid.
Vareflyt og bestilling
- Ansvar for varebestilling og varemottak.
- Sørge for god vareflyt, riktig påfylling og redusert svinn.
Kvalitet og rutiner
- Følge opp HMS, matsikkerhet og hygiene.
- Sikre at kjedens rutiner og standarder overholdes.
