Matpakkevafler av cottage cheese og banen med bringebær.

Matpakkevafler med banan og mager cottage cheese

Lyst til å prøve noe nytt? Disse enkle og næringsrike vaflene er perfekte å putte i matpakka, eller servere til både frokost og kvelds.

KIWI redaksjonen
Publisert:
Endret:

De viktigste ingrediensene i oppskriften er mager cottage cheese, banan og havregryn. De smaker aller best når de er helt ferske, men er vel så gode dagen etterpå.

Hva med å fryse ned noen, så har du til matpakken i lang tid fremover?

Her får du oppskrift på matpakkevafler

Gir cirka 8 stk.

Dette trenger du:

3 stk. egg

3 dl TINE® Lettmelk 0,5 % fett

2 dl TINE® Cottage Cheese Mager

1 stk. moden banan

1 ½ ss flytende honning

1 dl hvetemel

2 dl sammalt hvete, grov

1 dl havregryn

1 ts bakepulver

¼ ts salt

2 ss TINE® Meierismør til steking

Fremgangsmåte:

  1. Visp sammen egg, melk og cottage cheese i en bolle. Hvis du foretrekker en helt glatt røre kan du kjøre det raskt sammen med en stavmikser.
  2. Mos banan med en gaffel og rør banan, honning og de tørre ingrediensene inn i eggeblandingen til en jevn røre. La røren svelle i 20 minutter.
  3. Varm vaffeljernet. Smør vaffeljernet med smør og stek vaflene til de er gylne. Legg de nystekte vaflene over på en rist og dekk med et klede så de holder seg varme og myke.
  4. Server vaflene toppet med friske bringebær.

Relatert innhold