Grillet vannmelon med rosmarin

Grillet vannmelon med rosmarin

Grillet vannmelon med rosmarin er en frisk og uventet sommerfri - perfekt som tilbehør til grillmaten eller som en lett rett alene.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 0,5 stk vannmelon
  • 2 stilker frisk rosmarin
  • 4 ss olivenolje
  • 1 stk sitron
  • 1 flaksalt og nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Skjær vannmelonen i 2 cm tykke skiver, deretter i båter.
  2. Finhakk rosmarin og rør sammen med olje, salt og pepper. Pensle blandingen over vannmelonstykkene.
  3. Grill dem over direkte varme i 3–5 minutter på hver side til de er gjennomvarme. Server gjerne med sitronbåter til å klemme over.

Lignende oppskrifter