Ingredienser
Dette trenger du
-
3
stk
rødløk
-
3
ss
usaltet smør
-
1
dl
sukker
-
1
dl
rødvinseddik
-
0,5
dl
eplecidereddik
-
1
klype
flaksalt og pepper
Slik gjør du
-
Skrell og skjær løken i tynne skiver. Smelt smøret i en liten, tykkbunnet kjele på middels til høy varme. Legg i løken og stek til den har begynt å bli myk, ca. 5 minutter.
-
Reduser varmen til lavog la den steke videre i ca. 12 minutter, til den er helt myk. Rør om underveis.
-
Tilsett sukkeret, rør godt om og ha deretter i eddik. Smak til med salt og pepper.
