Lett og mett med omelett

Name: Lett og mett med omelett
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk Egg; 4 ss Vann; 1 klype Salt; 1 stk Hakket løk; 1 stk Kokt skinke; 1 stk Våre Groveste Havrebrød

Saftig smørbrød med Våre Groveste Havrebrød.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Visp sammen eggene og spe med 4 ss vann og litt salt. Stek løk, skinke og finhakket bladpersille blankt i 1 ts smør eller olivenolje i ca 5 minutter.
2. 2
  Når alt er mørt – hell eggeblandingen over og la den stå på svak varme med lokk til den har stivnet. Pass på at omeletten ikke brenner seg. Legg deretter omeletten på en skive Naturlig Sunt Havrebrød og nyt!