Runde knekkebrød med karve og sirup

Runde knekkebrød med karve og sirup

Enkle og gode hjemmelagde knekkebrød med karve og sirup.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 3 dl rugmel
  • 2 dl hvetemel
  • 0,5 ts linfrø
  • 0,5 ts natron
  • 2 ss lys sirup
  • 2 dl vann
  • 1 ss karve
  • 1 ss flaksalt

Slik gjør du

  1. Varm ovnen til 180 grader. Bland sammen rugmel, hvetemel, linfrø og natron i en bolle. Ha i sirup, vann og karve og bland godt sammen.
  2. Kjevle ut deigen så tynn som mulig. Trykk ut runde knekkebrød ved å bruke baksiden på en bolle, form eller skål i den størrelsen du ønsker
  3. Plasser et lite glass i midten av deigen for å lage en sirkel. Rull deigen forsiktig over kjevlen og overfør den til en stekeplate med bakepapir. Dryss over flaksalt og stek på 180°C i 5–7 minutter, eller til den er gyllen og sprø.

Lignende oppskrifter