Grovbrød med avocado, squash og smøreost

Slik gjør du

1. 1. 1
      Legg på smøreost på en Våre Groveste Speltbrød.
   2. 2
      Lag en enkel guacamole av avokado, litt salt og limesaft og smør dette på en annen brødskive.
   3. 3
      Legg deretter salat (for eksempel ruccula) og squash som er skåret i skiver på toppen av guacamolen. Skjær brødskivene i to (og legg en halv skive av hver oppå hverandre).