Fiskepinner med hjemmelaget coleslaw

Name: Fiskepinner med hjemmelaget coleslaw
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pakke Findus Fiskepinner; 0.5 stk Hodekål; 2 stk Gulerøtter; 2 ss Lettrømme; 1 ts Dijonsennep; 1 ss Sukker; 1 ss Sitronsaft; 1 neve Koriander; 1 klype Salt og Pepper

Server med hjemmelaget coleslaw som tilbehør så har du en super hverdagsmiddag som hele familien vil sette pris på.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Varm ovnen til 225 grader, varmluft. Stek fiskepinnene på en stekeplate dekket med bakepapir i 14-16 minutter, vend halvveis i steketiden.
2. 2
  I mellomtiden kan du lage coleslaw. Start med å snitte kål og gulrot i fine strimler. Bland sammen lettrømme, sennep, sukker, sitron og koriander. Tilsett kål og gulrøtter, rør godt om og smak til med salt og pepper. Middagen er nå klar, velbekomme.