Wraps med fiskepinner og salat

Wraps med fiskepinner og salat

Fiskepinner kan tilberedes i ovnen eller i stekepanna. Server i wrap med mango og avokado, så har du en rask og skikkelig digg hverdagsrett.

20 min
Enkel

Slik gjør du

Dette trenger du

  1. Varm ovnen til 225 grader varmluft. Stek fiskepinnene på en stekeplate dekket med bakepapir i 14-16 minutter, vend halvveis i steketiden.
  2. I mellomtiden skjærer du mango og avokado i biter og rødløk i skiver.
  3. Rør sammen urter (f.eks. timian og persille) og lettrømme, og smak til med litt salt og pepper.
  4. Varm gjerne tortillas i ovnen eller stekepannen. Fyll hver tortilla med salat og grønnsaker, del fiskepinnene i to og legg på toppen. Ha på litt rømmedressing og rull sammen.