Sildesalat

Sildesalat

Hjemmelaget sildesalat passer godt til julefrokosten eller julelunsjen.

Ingredienser

Sildesalat

  • 2 stk Hardkokte egg
  • 4 stk Kalde, kokte poteter
  • 200 g Spekesild
  • 1 potte Gressløk
  • 2 stk Sjalottløk
  • 0,5 boks Lodderogn rød eller sort
  • 3 ss Majones
  • 1 dl Rømme
  • 1 ss Sitronsaft
  • Pepper

Slik gjør du

  1. Grovhakk egg og poteter. Ha dem i en bolle. Del silden i mindre biter og legg den sammen med potetene. Klipp og tilsett gressløk.
  2. Finhakk sjalottløk og bland sammen med lodderogn, majones og rømme. Hell det over sildesalaten og rør alt forsiktig sammen.
  3. Smak til med sort pepper og sitronsaft.

Lignende oppskrifter