Grillet laks med Piri Piri

Grillet laks med Piri Piri

Denne fiskemiddagen får jubelen til å stå i taket.

Ingredienser

Grillet laks med Piri Piri

  • 4 stk 100 g Laks med Piri Piri
  • 1 stk Spisspaprika
  • 16 stk Soltørkede tomater
  • 2 bunter Vårløk
  • 2 ss Olivenolje

Slik gjør du

  1. Varm opp grillen (bruk eventuelt ovnen). Skjær paprikaene og tomatene i tynne skiver og finsnitt vårløken. Legg grønnsakene i aluminiumsformen, spar en neve vårløk til servering, og hell over oljen. Grill fisken etter anvisning på pakken. Server laksen toppet med vårløk.