Skagenrøre

Skagenrøre kan fort bli en favoritt på lunsjbordet!

20 min

Middels

Slik gjør du

1

La rekene renne fra seg i en sil. Grovhakk røkelaksen.

2

Rør sammen majones, crème fraîche, finrevet sitronskall av hele sitronen og 1 ts sitronsaft.

3

Finhakk dillen og rør den i. Smak til med salt og pepper og vend inn rekene og laksen.

4

Topp med lodderogn, ev. litt ekstra dill, og server.