Wraps med fiskepinner og salat

Fiskepinner kan tilberedes i ovnen eller i stekepanna. Server i wrap med mango og avokado, så har du en rask og skikkelig digg hverdagsrett.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1

Varm ovnen til 225 grader varmluft. Stek fiskepinnene på en stekeplate dekket med bakepapir i 14-16 minutter, vend halvveis i steketiden.

2

I mellomtiden skjærer du mango og avokado i biter og rødløk i skiver.

3

Rør sammen urter (f.eks. timian og persille) og lettrømme, og smak til med litt salt og pepper.

4

Varm gjerne tortillas i ovnen eller stekepannen. Fyll hver tortilla med salat og grønnsaker, del fiskepinnene i to og legg på toppen. Ha på litt rømmedressing og rull sammen.