Kyllingfilet med kremet pasta, spinat og bacon
La dette bli ukens kyllingmiddag.
Slik gjør du
-
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Hell olivenolje i en romslig stekepanne og stek kyllingen i ca. 5-6 minutter. Legg til side. Skjær baconet i skiver og stek det sprøtt i pannen. Legg til side. Vend finhakket hvitløk, crème fraîche og pastavann inn i den kokte pastaen, deretter bacon, spinatblader, kylling, revet sitronskall og grana padano. Spar litt bacon og spinat til pynt. Server pastaen toppet med finhakket oregano, litt bacon og noen spinatblader.