Chaigrøt med havre og bygg

Chaigrøt med havre og bygg

Enkel grøt med en varm og krydret smak.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl byggryn hele
  • 4 dl vann
  • 0,5 ts kanel malt
  • 0,3 ts muskat
  • 1 klype ingefær
  • 1 klype kardemomme
  • 0,5 ts vaniljesukker
  • 1 klype salt
  • 1 pakke hakkede nøtter

Slik gjør du

  1. Legg havregryn og byggryn i bløt over natten. Neste morgen koker du opp grøten i det vannet grynene har ligget i. Tilsett krydder.
  2. Spe med mer vann etter hvert. La grøten putre i 3-5 minutter.
  3. Rør inn en klype med salt. Fordel grøten i skåler og pynt med nøtter.
  4. Som topping kan du bruke en liten neve hakkede nøtter, gjerne sammen med tørkede bær eller små terninger av eple.

Lignende oppskrifter