Ingredienser
Fylte karbonader
-
400
g
karbonadedeig
-
1
egg
-
75
g
fetaost
-
oregano
-
salt
-
pepper
Potetsalat
-
4
Poteter
-
1
boks
cherrytomater
-
2
dl
sorte oliven
-
olivenolje
evt. balsamico
-
spinat
fersk
-
vårløk eller purre
Slik gjør du
-
Bland sammen kjøtt, egg, salt, pepper og oregano. Form store karbonader og trykk inn store biter fetaost slik at fetaosten ikke synes når den er ferdig formet. Stek karbonadene lett i panne, gjerne i grillpanne om du har! Etterstek i ovn på 200 grader i ca. 10 min!
-
Tips: Bruk gjerne kyllingkjøttdeig eller vanlig kjøttdeig
-
Skjær tomatene og oliven på midten. Kok potetene myke med skall og la dem avkjøles. Skjær dem så opp i grove biter. Bland poteter, tomater og oliven med ringer av purre og store spinatblader. Hell over olivenolje/balsamico og smak til med salt og pepper.
