Karbonader med speilegg

Karbonader med speilegg

Kjapp og billig middag for én.

Ingredienser

  • 1 stk Billig middag på 1, 2, 3 Karbonader
  • 1 ss smør
  • 0,5 stk løk
  • 2 stk egg
  • 2 stk brødskiver
  • 2 stk store salatblader
  • 1 stk tomat
  • 1 Sylteagurk

Slik gjør du

  1. Varm karbonadene i en stekepanne med smør. Legg dem over på en tallerken og hold dem varme. Skjær løken i skiver og stek den myk og gyllen. Tørk av pannen og stek eggene i smør. Legg salatblader og karbonader på brødskivene og topp med et speilegg. Pynt med tomatskiver og sylteagurk.