Ørret med frisk coleslaw
Deilig, frisk og sunn middag!
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
- Snitt kålen i fine strimler. Bland sammen Drømmelett, sennep, sukker, sitron og koriander. Tilsett kålen, rør godt om og smak til med salt og pepper. La stå i kjøleskap mens du lager resten av maten, så den setter seg.
- Krydre ørreten godt med salt og pepper og grill over indirekte varme i form i ca. 20-30 minutter under lokk.
- Server fisken og coleslawen, gjerne med en god skvis sitron over.