Agurksuppe med melon og mynte

Serveres for eksempel til røkelaks eller reker

20-40 min
Middels
Agurksuppe med melon og mynte

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell agurk og melon, skjær i små biter og bland alt i en
      mikser, bortsett fra olje og mynte.
      Skrell agurk og melon, skjær i små biter og bland alt i en
mikser, bortsett fra olje og mynte.
    2. 2
      Tilsett oljen i en tynn stråle under miksingen, avslutt med
      myntebladene som gir retten friskhet og farge.
    3. 3
      Smak til med salt og tabasco.