Fennikelsuppe med chilireker
En enkel og kremet fennikelsuppe toppet med smakfulle chilireker.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
- 1Surr fennikel og løk i olje i en kasserolle. Hell deretter over vin og buljong og la det putre i 15 min.
- 2Kjør suppen glatt med en stavmikser og rør i Philadelphia kremost noen minutter før servering. Smak til med salt og pepper.
- 3Stek rekene raskt i en panne med litt olje og finhakket chili. Server suppen med chilirekene på toppen.
- 1
