Rødbetesuppe med kesam

Bytt gjerne til kjøttbuljong og server med biffstrimler. Gir deg kostfiber, betakaroten og vitamin C.

40-60 min
Middels
Rødbetesuppe med kesam

Slik gjør du

    1. 1
      Ha hakket løk i en stor kasserolle og stek den i smøret.
    2. 2
      Skrell og finhakk poteter og gulrøtter.
    3. 3
      Tilsett poteter, gulrøtter, buljong og laurbærblad i kasserollen.Kokes på middels varme i ca 30 min.
    4. 4
      Ta ut laurbærbladene. Tilsett hele glasset med rødbeter (uten lake). Mos alt glatt med stavmikser.
    5. 5
      Varm opp og smak til med pepper. Serveres med kesam og ferskt brød.
    6. 6
      246 KCAL/PORSJ

Lignende oppskrifter