Thaisuppe med laks

Thaisuppe med laks

Fiskesuppe med smak fra Østen.

Ingredienser

Thaisuppe med laks

  • 1 pk lakseterninger à 350 g
  • 1 pose Thaisuppe Go’ middag på 1, 2, 3
  • 4 stk gulrøtter
  • 1 stk persillerot/pastinakk
  • 1/8 sellerirot
  • 3 stk vårløk
  • 1 neve frisk koriander

Slik gjør du

  1. Varm opp suppen i en kjele.
  2. Skrell og skjær gulrøttene, persilleroten og selleriroten i små terninger og legg dem i. La suppen småkoke i ca. 10 minutter til grønnsakene er myke.
  3. Legg i laksen og la den trekke i 5 minutter. Server suppen toppet med finsnittet vårløk og koriander.